Kalorický stůl a složení produktu

Chcete-li kompetentně organizovat svou každodenní stravu, musíte znát složení produktů. Počet kalorií, bílkovin, uhlohydrátů, tuků . Správná strava je velmi důležitá, zejména během období hromadného přírůstku a během období sušení.

Produkt 100 g. produkt obsahuje
Voda gProteiny, gTuky, gÚhly, gEnergetická hodnota, kcal
Zelenina
Lilek910, 60, 15.524
Rutabaga87, 51, 20, 18.137
Zelený hrášek8050, 213.372
Cuketa930, 60, 35.727
Bílé zelí901.8-5, 428
Červené zelí901.8-6.131
Květák90, 92.5-4.929
Brambor7620, 119.783
Zelená cibule (peří)92, 51.3-4.322
Pórek873-7.340
Cibule861.7-9.543
Červená mrkev88.51.30, 1733
Mleté okurky950, 8-315
Skleníkové okurky96, 50, 7-1.810
Sladký zelený pepř921.3-4.723
Sladká paprika911.3-5.727
Petržel (zelená)853, 7-8.145
Petržel (kořen)851, 5-1147
Rebarbora (řapík)94, 50, 7-2.916
Ředkvičky931, 2-4.120
Ředkvičky88.61.9-734
Tuřín90, 51, 5-5.928
Salát951, 5-2.214
Červená řepa86.51.7-10.848
Rajčata (mletá)93, 50, 6-4.219
Rajčata (skleník)94.60, 6-2.914
Zelené fazole (lusky)904-4.332
Křen772.5-16.371
Ramson892, 4-6.534
Česnek706.5-21, 2106
Špenát91.22.9-2, 321
Sorrel901, 5-5.328
Ořechy, semena
Lískové ořechy4.816.166, 99.9704
Mandle418.657.713.6645
Ořech513.861.310, 2648
Arašídy1026.345, 29.7548
Slunečnicové semeno820.752, 95578
Ovoce, Citrus a Bobule
Meruňky860, 9-10.546
Kdoule87, 50, 6-8.938
Cherry švestka890, 2-7.434
Ananas860, 4-11.848
Banány741, 5-22.491
Třešně85.50, 8-11.349
Granátové jablko850, 9-11.852
Hruška87, 50, 4-10.742
Obr830, 7-13.956
Dřín851-9.745
Broskve86.50, 9-10, 444
Zahrada na popel811.4-12.558
Chokeberry80.51, 5-1254
Zahradní švestka870, 8-9.943
Data202.5-72.1281
Tomel81.50, 5-15.962
Sweet cherry851, 1-12.352
Mulberry82, 70, 7-12.753
Jablka86.50, 4-11.346
Oranžová87, 50, 9-8.438
Grapefruity890, 9-7.335
Citron87.70, 9-3.631
Mandarinka oranžová88.50, 8-8.638
Lingonberry870, 7-8.640
Hroznový80.20, 4-17.569
Borůvky88.21-7.737
Blackberry882-5.333
Lesní jahoda84, 51.8-8.141
Brusinky89.50, 5-4.828
Angrešt850, 7-9.944
Maliny870, 8-941
Cloudberry83.30, 8-6.831
Rakytníkový750, 9-5.530
Bílý rybíz860, 3-8.739
Červený rybíz85, 40, 6-838
Černý rybíz851-840
Borůvky86.51, 1-8.640
Rosehip Fresh661, 6-24101
Sušené šípky144-60253
Tykve
Meloun89.50, 7-9.238
Meloun88.50, 6-9.639
Dýně90.31-6.529
Houby
Bílá čerstvá89, 93.20, 71, 625
Sušená bílá1327.66.810209
Čerstvý hřib91, 62, 30, 93, 731
Čerstvý hřib91.13.30, 53.431
Čerstvé suroviny831.70, 31.417
Kyselá, solená, sušená zelenina a ovoce
Kysané zelí90, 90, 8-1.814
Nakládané okurky93, 82, 8-1.319
Solená rajčata92, 81.7-1.819
Sušená zelenina
Hrách13.1350, 447, 5322
Brambor126.60, 373.7307
Cibule14162, 847, 8273
Mrkev14131, 554.6275
Červená řepa1413.5-59.6278
Sušené ovoce
Uryuk185-67, 5278
Sušené meruňky20, 25.2-65, 9272
Rozinky s kostí191.8-70, 9276
Rozinky182, 3-71.2279
Třešně181, 5-73292
Hruška242, 3-62.1246
Broskve183-68.5275
Švestky252, 3-65.6264
Jablka203.2-68273
Pekařské výrobky
Žitný chléb42, 44.70, 749, 8214
Pšeničný chléb z mouky stupně I34.37.72, 453, 4254
Pečení másla26.17.64, 560297
Bagely1710, 41.368.7312
Sušení12111.373330
Pšeničné sušenky1211.21.472, 4331
Smetanové sušenky88.510.671.3397
Prémiová pšeničná mouka1410.30, 974, 2327
Pšeničná mouka Známky1410.61.373, 2329
Pšeničná mouka II1411.71.870, 8328
Žitná mouka146.91, 176, 9326
Krupice
Pohankové jádro1412.62.668329
Pohanka hotová149.51.972, 2326
Manna1411.30, 773.3326
Ovesné vločky1211.95.865, 4345
Perlový ječmen149.31, 173.7324
Proso14122.969.3334
Rýže1470, 673.7323
Pshenich. "Poltava"1412.71, 170.6325
Vlákno1012, 25.868.3357
Ječmen1410, 41.371.7322
Hercules1213.16.265.7355
Kukuřice148.31, 275325
Luštěniny
Fazole8360, 18.358
Hrách14231, 657.7323
Celý hrášek14231, 253.3303
Sója1234.917.326.5395
Fazole1422.31.754.5309
Čočka1424.81, 153.7310
Mléčné výrobky
Sýr feta z kravského mléka5217.920.10260
Přírodní jogurt 1, 5% tuku8851, 53, 551
Kefír s nízkým obsahem tuku91, 430, 13.830
Tlustý kefír88.32, 83.24.159
Mléko88.52, 83.24.758
Kyselé mléko81.72, 83.210.883
Plnotučné mléko425.62539, 4475
Kondenzované mléko74.177.99.5135
Kondenzované mléko s cukrem26.57.28.556315
Jogurt88.42, 83.24.158
Ryazhenka85.3364.185
Krém 10%82, 23104118
Krém 20%72, 92, 8203.6205
Zakysaná smetana 10%82, 73102.9116
Zakysaná smetana 20%72.72, 8203.2206
Speciální tvaroh a tvaroh417.12327.5340
Ruský sýr4023, 4300371
Holandský sýr38.826.827.30361
Švýcarský sýr36, 424.931.80396
Poshekhonsky sýr412626.50334
Tavený sýr552413.50226
Tučný tvaroh64.714181.3226
Tučný tvaroh7116.791.3156
Nízkotučný tvaroh77.7180, 61, 586
Masné výrobky
Beránek67.616.315.30203
Hovězí maso67, 718.912, 40187
Koňské maso72, 520, 270143
Králík65.320.712.90199
Štíhlé vepřové maso54, 816, 427.80316
Tlusté vepřové maso38.711, 449.30489
Telecí7819.71, 2090
Jehněčí droby
Játra71.218.72.90101
Ledviny79.713.62.5077
Srdce78.513.52.5082
Hovězí droby
Udder72.612.313.70173
Mozky78, 99.59.50124
Játra72, 917.43, 1098
Ledviny82, 712.51.8066
Srdce79153087
Jazyk71.213.612.10163
Vepřové droby
Játra71, 418.83.60108
Ledviny80.1133, 1080
Srdce7815.13.2089
Jazyk66.114.216.80208
Drůbež
Kuřata71.318.77.80, 4156
Husi49.716.133.30364
Turecko64.521.6120, 8197
Kuřata68, 920.88.80, 6165
Kachny51.516.561.20346
Klobásy
Vařené klobásy
Diabetik62, 412.122.80254
Dietní71.612.113.50170
Doktorské60, 813.722.80260
Amatér5712, 2280301
Mléko62, 811.722.80252
Samostatné64, 810.120.11.8228
Telecí5512.529.60316
Klobásy
Vepřové53.710.131.61.9332
Klobásy
Mléčné výrobky6012.325.30277
Rusové66, 21219.10220
Vepřové54, 811.830.80324
Uzené klobásy
Amatér39.117.3390420
Cervelat39.628, 227.50360
Uzené klobásy
Krakov34.616, 244.60466
Minsk522317.42.7259
Poltava39, 816, 4390417
Ukrajinský44, 416.534, 40376
Syrové klobásy
Amatér25, 220.947, 80514
Moskva27.624.841.50473
Vepřové maso připravené k jídlu
Uzený hrudník217.666, 80632
Uzená bedra37.310.547.20467
Šunka53.522.620.90279
Konzervované maso
Dušené hovězí maso6316.818.30232
Turistické snídaně (Hovězí maso)66, 920.510, 40176
Turistická snídaně (vepřové)65.616.915.40206
Mleté maso63, 215, 215.72, 8213
Dušené vepřové maso51.114.932, 20349
Vejce a vaječné výrobky
Kuřecí vejce7412.711.50, 7157
Vaječný prášek6.84537.37.1542
Suchý protein12.173.31.87336
Suchý žloutek5, 434.252, 24.4623
Křepelčí vejce73.311.913.10, 6168
Zmrazené a čerstvé ryby
Růžový losos70.52170147
Platýs79, 516.12.6088
Crucian78, 917.71.8087
Kapr79.1163.6096
Chum71.3225, 60138
Smelt79, 815, 53.2091
Ledový81, 815, 51.4075
Cejne77.717.14.10105
Losos62, 920.815.10219
Makrourus8513, 20, 8060
Lamprey7514.711.90166
Pollock80.115.90, 7070
Capelin7513, 411.50157
Navaga81.116.11073
Burbot79.318.80, 6081
Mramorová notace73, 414.810.70156
Mořský okoun75, 417.65.20117
Říční okoun79.218.50, 9082
Sturgeon71, 416, 410.90164
Halibut76, 918.930103
Treska bělavá81.316.10, 9072
Šavle ryby75, 220.33.20110
Kaspický rybář7719, 22, 4098
Kapr obecný75.318, 45.30121
Velká saury59, 818.620.80262
Saira mělká71.320, 40, 80143
Salaka75, 417.35, 60121
Sleď62.717.719.50242
Whitefish72.3197.50144
Makrela71.81890153
Sumec7516.88.50144
Kranas74, 918.550119
Sterlet74, 9176.10320
Sudak78, 9190, 8083
Codfish80.717.50, 6075
Uhlí ryby71.513, 211.60158
Mořský úhoř77, 519.11.9094
Úhoře53.514.530.50333
Hake79, 916.62.2086
Pike70, 418.80, 7082
Ide80.118.20, 30117
Mořské plody
Chobotnice80.3180, 3075
Krab81.5160, 5069
Krevety77, 5180, 8083
Sea kale880, 90, 235
Těstoviny "Ocean"72, 218.96.80137
Trepang89.47.30, 6035
Kaviár
Keta granulární46, 931.613.80251
Rozpad cejnů5824.74.80142
Pollock rozpis63, 228, 41.90131
Granulární jeseter5828.99.70203
Členění jesetera39, 53610, 20123
Uzená ryba
Cejn je průměrný59, 932.84, 50172
Salaka (kuřák)65.125, 45, 60152
Bezhlavá vykuchaná treska69, 4261, 20115
Vykuchaný úhoř43.515.735.90386
Rybí konzervy v oleji
Atlantické sardinky. (plátky)5917.919.70249
Saira5618.323.30283
Makrela62, 419.515.80220
Uzená treska52, 920.722.90290
Šproty46, 417.432, 40, 4364
Rybí konzervy v rajčatech
Gobies70, 812.88.15.2145
Platýs71.613.76.34.8132
Chum65.319.78.24.1168
Cejne71.115.37.42.6139
Kranas66.714.88.37.3161
Sudak74, 2145.33, 7119
Pike74, 714.243.6108
Rybí konzervy, přírodní
Růžový losos70.620.95.80138
Chum70, 421.54.80131
Krevety z Dálného východu64, 828.71, 20134
Tresčí játra26, 44.265.70613
Tuňák7422.70, 7096
Tuky
Tlusté skopové maso nebo hovězí maso roztavené0, 3099, 70897
Vepřová slanina (bez kůže)5.71.492, 80816
Mléčný margarín15.90, 382.31746
Sendvičový margarín15.80, 5821, 2744
Majonéza253, 1672.6627
Rostlinný olej0, 1099, 90899
Máslo15.80, 682, 50, 9748
Ghee10, 3980, 6887
Sladkosti
Zlato17, 20, 8080.3308
Ovocné želé73, 710, 273.1384
Marshmallows200, 8078.3299
Iris6.53.37.581, 8387
Marmeláda2100, 177.7296
Karamel (průměr)4.400, 177.7296
Čokoládové glazované sladkosti7.92.910.776.6396
Pastilka180, 5080, 4305
Cukr0, 20, 3099, 5374
Halva tahini3.912.729.950.6510
Slunečnice Halva2.911.629.754516
Tmavá čokoláda0, 85, 435.352.6540
Mléčná čokoláda0, 96.935.752, 4547
Cukrovinky z mouky
Ovocné oplatky123.22, 880.1342
Tukem naplněné oplatky13.430, 264.7530
Pečivo z listového těsta95, 438.646, 4544
Listové těsto s jablky135.725.652.7454
Piškotový dort s ovocnou náplní214.79.384, 4344
Perníkové sušenky14.54.82, 877.7336
Piškotový dort s ovocnou náplní254.72049, 8386
Mandlový dort9.36.635.846, 8524
Šťávy
Meruňka840, 501456
Oranžová84, 50, 7013.355
Hroznový80.30, 5012.652
Cherry850, 7012, 253
Mandarinka87, 80, 809.641
Apple870, 5011.747
Červená řepa83, 41014.659
Rajče94.3103.318
Nápoje
Kvass93, 40, 20525
Limonáda92007.531
Pivo920, 604.837
Červené stolní víno89.20, 200, 271