Rýže: kalorie, výhody a poškození

Pěstování rýže se rozvíjí v mnoha zemích. Tato nejstarší cereálie je nenáročná na půdu a může růst téměř v každém klimatu. Osevené rýžové plochy zaujímají druhé místo a tato plodina je lídrem ve sběru hrubého domácího produktu. Stejně jako jakýkoli jiný produkt, populární mezi populací, způsobuje skutečný zájem vědců, kteří studují jeho vlastnosti a vynakládají veškeré úsilí na zachování kultury.

Rýže je nejen nenáročná, ale také cenově dostupná. Má vysoké nutriční vlastnosti, to znamená, že se vyrovnává s hladem a také dobře funguje s mnoha produkty. Zrno je ideální pro vaření kořenitých, sladkých, slaných a kyselých jídel. Vzhledem k rostoucímu zájmu o zdravé a dietní potraviny se však mnoho lidí zajímá o obsah kalorií, prospěšné vlastnosti a možné poškození.

Kalorie vařená rýže

Na 100 g vařené rýžové kaše činí asi 116 kcal. Obsah uhlohydrátů dosahuje 24, 9 g. Prakticky neexistují žádné proteiny s tuky. V obilovinách je určité množství vitamínů fosforu, vápníku, draslíku a B.

Suchá cereálie má jiný obsah kalorií. Energetická hodnota suché rýže je asi 360 kcal. Kvůli absorpci vlhkosti během vaření dochází k trojnásobnému snížení kalorií. To je důvod, proč je rýže klasifikována jako nízkokalorická jídla.

Existuje mnoho rýžových diet zaměřených na hubnutí. Mohou být obtížné, pokud je kromě tohoto produktu povoleno pouze pití, nebo šetří, pokud povolená nabídka zahrnuje zahrnutí dalších potravin. Strava těchto i ostatních je však založena na rýži.

Maximální délka stravy by neměla být delší než čtrnáct dní. Jíst rýži, podle doporučení odborníků, je lépe neloupaná. Je to způsobeno tím, že v této formě obsahuje maximum vitamínů B. Osoba, která dodržuje takovou stravu, aby zhubla, musí brát vitaminy obsahující vápník.

Vařená rýže se často používá k půstu. Stačí vařit 200 g obilovin ve vodě a jíst po malých porcích.

Jaké jsou příznivé vlastnosti rýže ">

Tato nejstarší cereálie se začala konzumovat v Asii před čtyřmi tisíci lety. Pro mnoho lidí na světě se rýže stala zosobněním plodnosti, darem samotného Boha, který musí být chráněn.

V obilninách se vyskytuje velká koncentrace uhlohydrátů, ale neexistuje lepek, který často způsobuje alergické reakce. Asi 8% celkové rýžové kompozice připadá na vitamíny PP, B1, B2, B3, B6. Tyto organické sloučeniny poskytují energii, která je pro tělo prospěšná.

Přeměna a asimilace živin obsažených v rýži přináší lidem neocenitelný přínos. Zlepšuje se stav nehtové desky, vlasů, kůže a nervový systém se stává mnohem stabilnějším. Lecitin přítomný v obilovinách stimuluje mozkovou aktivitu a oligosacharid normalizuje funkci střeva.

V cereálii jsou látky, které obalují žaludeční stěny. Hnědá hnědá rýže je považována za nejúčinnější pro ty, kteří chtějí zhubnout dietou. Jeho přínos spočívá nejen v odbourávání tuků, ale také ke zmírnění příznaků žaludečních vředů, gastritidy a ke snížení rizika vzniku rakoviny.

Kvalitativní a výživné složení obilovin vám umožní zbavit se strusek a toxinů. Rýže je považována za nejlepší produkt, který čistí tělo škodlivých látek. Existuje velmi zajímavý způsob, jak odstranit toxické akumulace. Počet lžiček rýže se bere jako kolik let žili, nalijte studenou vařenou vodu a vložte do ledničky, a pak každé ráno sejměte jednu lžičku se sklíčkem.

Hlavní věcí je každodenní výměna vody v takové rýžové hmotě. Nejlepší je jíst tento doplněk ráno až do sedmi hodin nebo dvou hodin před jídlem. Takový očistný průběh se provádí, dokud se celá rýže úplně nekonzumuje. V souladu s tím čím více lidí je let, tím déle se doplněk používá.

Existuje více než 23 odrůd této obilné plodiny. Spolu s bílou, rýží je černá, hnědá, červená a fialová. Zrna se liší nejen ve vzhledu, ale také v chuti, stejně jako ve způsobu a požadovaném čase vaření. Nutriční hodnota rýže se také liší.

Prospěšné vlastnosti obilovin nacházejí uplatnění nejen ve vaření a dietetické výživě, ale také ve farmaceutických a kosmetických oborech. V prodeji je mnoho produktů na bázi rýže.

Výhody a poškození rýže

Tato obilná plodina obsahuje velké množství živin. Je vědecky dokázáno, že zlepšuje funkci nervového systému, podporuje krásu a zdraví vlasů, pokožky. Spolu s dietními vlastnostmi rýže umožňuje člověku získat zpět svou ztracenou chuť k jídlu. Rýžový vývar pomáhá snižovat horečku.

Rýže nemá žádné negativní vlastnosti, ale cereálie je neškodná pouze sama o sobě. Při nákupu obilovin v obchodě si nemůžete být vždy jisti kvalitou zrna. Výrobci často při balení produktu používají talek prášek, což je docela silný karcinogen.