Výhody avokáda

Avokádové ovoce si našlo své místo v severoamerické stravě. Nedávno se také objevily na policích našich cenově dostupných supermarketů. Toto ovoce si zaslouží pozornost jak těch, kteří se snaží zhubnout, tak i sportovců. Koneckonců, je to zdroj zdravých omega-tří tuků a téměř neobsahuje sacharidy.

Obsah

  • 1 Nízký glykemický index
  • 2 bohatství živin
  • 3 Vysoký index sytosti
  • 4 Dobrá imunitní odpověď
  • 5 Prodloužená délka života
  • 6 Jednoduchost a pohodlí při vaření

Nízký glykemický index

Na rozdíl od banánů nebo například manga má avokádo nízký glykemický index. Neovlivňuje hladinu cukru v krvi, takže neustále zažíváme změny v chuti k jídlu a pocit hladu. Ovoce je dobré pro jakoukoli „sportovní“ stravu s nízkým obsahem sacharidů nebo bílkovin s vysokým obsahem bílkovin a díky vysokému obsahu tuku je dobré pro kůži a svaly.

Bohatství živin

Avokádo jsou zdrojem vitamínů A a E a zdravých omega-tří tuků. Jen málo ovoce se může pochlubit. Ovoce obsahuje všechny tyto látky v komplexu, což zajišťuje jejich vynikající absorpci. A avokádo obsahuje 2 g bílkovin, 15 g tuku a pouze 9 g uhlohydrátů na 100 g produktu. Ovoce je nejen chutné, ale také výživné, má vysokou energetickou hodnotu a umožňuje vám uspokojit oblíbená jídla, například z kuřecích prsou, krevet nebo jiných nízkotučných bílkovin.

Vysoký index sytosti

Říká se, že avokádo urychluje metabolismus, což znamená jeho vysoký index sytosti. Toto ovoce se dokonale vstřebává, ale zároveň se tráví pomaleji než jablka a ananas, protože obsahuje nejen vlákninu a cukr, ale také tuky. To nám umožňuje zůstat plnější déle s menším množstvím porcí a méně kalorií. Proto by měl být plod zahrnut do stravy těch, kteří se snaží zhubnout ořezáním kalorií. Avokádo je méně kalorické než oleje a ořechy, ale může produkovat stejné živiny. Ovoce je skvělé jako salátová omáčka nebo těstoviny pro sendviče s celozrnným chlebem. Pomáhá odstraňovat škodlivé zdroje tuku ze stravy, jako je majonéza.

Dobrá imunitní odpověď

Ve stravě moderního člověka existuje jen málo vitamínů C a E. A tyto látky pomáhají chránit naši imunitu, díky tomu jsou opravdu silné. Vitaminy zlepšují vstřebávání aminokyselin z kompletních proteinů a urychlují syntézu proteinů ve svalové tkáni. Přispívají také k obnově lidského imunitního systému a chrání jej před mnoha nemocemi. Dostatek 1-2 porcí tohoto ovoce denně ke zlepšení imunity a ochraně před sezónními chorobami.

Prodloužení života

Sní o aktivní dlouhověkosti "> Jednoduchost a pohodlí vaření

Velikost porce pro ty, kteří zhubnou, je polovina standardního ovoce denně, pro všechny ostatní - celé ovoce. Zralé avokáda jsou jednoduše oloupané a rozdrcené vidličkou nebo nasekané mixérem. Pro nejjednodušší omáčku přidejte do buničiny česnek nebo mletý červený pepř, malou bazalku a mořskou sůl. Taková avokádová pasta může být aplikována na chléb a přidává se do salátů s jakoukoli zeleninou nebo kuřecími prsíčky. Méně zralé plody jsou nakrájeny na kosti a smíchány s jinou zeleninou. Avokádo lze skladovat po dlouhou dobu bez ledničky, je důležité nevystavovat ovoce přímému slunečnímu záření.

Zajímavé Články