Možná každý pravděpodobně slyšel o kaseinovém proteinu. Je to hlavní prvek výživy pro sportovce. Bohužel, takový proteinový produkt není vždy brány vážně. Ale marně! Kasein je ostatně velmi užitečný jak pro sportovce, tak i pro obyčejné lidi. Jeho hlavní vlastností je správné použití proteinu.
Kasein v překladu z latiny znamená sýr. Podle vědecké definice je považován za komplexní protein, který se nachází v mléce. Tato složka je součástí mléka, které používají téměř všichni savci na Zemi. Převážná část v mléce je 82%, zatímco sérum v něm je pouze 18%. Když se mléko stane kyselým, veškerý kasein přechází do sraženiny, která spočívá ve tvorbě tvarohové hmoty. Můžeme tedy s jistotou říci, že tvarohový sýr se z větší části skládá z kaseinu.
Obsah
- 1 Jaké jsou příznivé vlastnosti kaseinového proteinu "> 2 Je důležité vědět!
- 3 Doporučení pro použití.
- 4 kaseinový protein - video
Jaké jsou příznivé vlastnosti kaseinového proteinu?
Zvláštností tohoto produktu je to, že se vyznačuje funkcí ukládání. Tuto jedinečnou schopnost dosahuje svého přirozeného původu. Vzhledem k tomu, že kaseinový protein se v séru rozkládá několikrát déle než běžný protein, vstupuje do lidského těla nezbytné množství aminokyselin. Takové vlastnosti kaseinu umožňují, aby byl aktivně využíván lidmi zapojenými do těžkých sportů, jakož i těmi, kteří se chtějí zbavit nadměrné tělesné hmotnosti.
V různých sportech se nejčastěji používá ve formě micelárního kaseinu. To znamená, že produkt sestává ze suspendovaných částic. Když je produkt smíchán s vodou, výsledkem je poměrně hustá konzistence. Používání je velmi snadné a zároveň necítíte žádné nepříjemné pocity ani nepříjemnou dochuť. Když micelární kasein vstoupí do žaludku, osoba cítí velký nárůst síly a plnou sytost, což bude pociťováno po dlouhou dobu.
Tento účinek je dosažen díky skutečnosti, že 88% se nachází ve 100% kaseinu na 100 gramů myceliálního proteinového produktu, s tuky 1, 5%. Stojí za zmínku, že sacharidy nejsou v kaseinovém proteinu! Takové jedinečné vlastnosti produktu umožňují tělu přijímat všechny důležité aminokyseliny. Po užití kaseinu se člověk bude cítit plný asi 6-8 hodin. Tentokrát má pozitivní účinek na svalovou tkáň. Koneckonců, nejenže znatelně narůstají hmotnosti, ale také se nerozpadají mezi přestávkami v jídle.
Kaseinový protein je velmi účinný při spalování tuků a snižování hladu. Pokud se aktivně účastníte fyzických cvičení a konzumujete tento produkt, bude dosažení požadovaného výsledku velmi jednoduché.
Je důležité to vědět!
Protein, který obsahuje 100% proteinu, v přírodě neexistuje. Maximální pouze 95%!
Doporučení pro použití.
Tento typ proteinu hraje důležitou roli při získávání svalové hmoty. Má antikatabolickou vlastnost.
Kasein se nedoporučuje před ani po tréninku. Nebudete tedy dosahovat výsledků. Během období fyzické aktivity tělo potřebuje proteiny, které mají schopnost se rychle absorbovat. Z toho vyplývá, že tento produkt je nutné používat pouze před spaním, v množství 40 gramů.
Ke snížení tělesné hmotnosti se kaseinový protein užívá 2-4krát denně po dobu 20-30 gramů, a to samé před spaním. V této situaci hraje roli nasycení a zachování svalů.
Kasein bude absorbován nejlepším způsobem v dávce 30-40 gramů. Současně musí být smíchán s mlékem. Pokud je produkt kombinován s kapalinou, je nejlepší jej smíchat s třepačkou nebo míchačkou.
Chuť nápoje bude podobná tvarohu. Pokud chcete experimentovat, můžete do něj přidat kakao, vanilin nebo cukr.
Nezapomeňte, že kasein je součástí každodenní stravy spotřebovaných kalorií. Takže na 100 gramů produktu bude mít 360 kcal.
Kaseinový protein - Video
