- Hodnota kolagenu pro lidské tělo
- Proces syntézy kolagenu v těle
- Kolagenové doplňky
- Denní sazba
- Což je lepší - želatina nebo průmyslové přísady ">
Lepší prevence než léčba
Kolagen je speciální fibrilární protein. Je hlavní složkou všech pojivových tkání. Díky silným kolagenovým vláknům, šlachám, kloubům, chrupavce, dermis, vazům, svalům a kostem se napíná a při vysokém fyzickém stresu se riziko mezery eliminuje. Pro pokožku hraje tento protein stejně důležitou roli. Je zodpovědný za zachování mládí a zdraví epidermis. Jeho role pro tělo není omezena pouze na tyto funkce a množství by mělo být udržováno na požadované míře.
Doplňky kloubů: Kolagen / Želatina, Výzkum
Obsah
- 1 Hodnota kolagenu pro lidské tělo
- 1.1 Důležitost pro sportovce
- 2 Proces syntézy kolagenu v těle
- 2.1 Jaká jídla přispívají k procesu syntézy "> 3 Kolagenové doplňky
- 3.1 Zvíře
- 3.2 Námořní
- 3.3 Zelenina
- 3.4 Želatina
- 4 Denní hodnota
- 5 Co je lepší - želatina nebo průmyslové přísady?
- 6 Lepší prevence než léčba
Hodnota kolagenu pro lidské tělo
Tento protein je zodpovědný za:
- růst nových buněk v pojivových tkáních;
- zadržování vlhkosti buňkami;
- struktura a propojení buněk do jednoho celku;
- pružnost a pružnost vazeb;
- prevence kožních změn souvisejících s věkem, jako je ochabnutí, ochabnutí, vrásky.
Důležitost pro sportovce
Zvýšená fyzická námaha, kterou atleti zažívají, významně zvyšuje význam dostatečného množství kolagenu v jejich těle. Pro ty, kteří se věnují sportu, je zvláště důležité, aby tato složka pojivové tkáně:
- pomáhá posilovat kosti, vazy a klouby;
- snižuje riziko zranění;
- zabraňuje ztenčení chrupavky;
- dělá vazy, šlachy a svaly flexibilní.
Tento protein je zvláště důležitý pro kulturisty, vzpěrače, powerliftery, kteří mají zranění, nepohodlí (bolest, křupnutí, omezenou pohyblivost) se zatížením kloubů, chrupavek a vazů.
Proces syntézy kolagenu v těle
Složení kolagenových vláken, stejně jako jakýkoli protein, jsou aminokyseliny, z nichž hlavní jsou hydroxylysin a hydroxyprolin. Pro syntézu je důležitý obsah v těle:
- síra, zinek, měď, křemík a železo;
- vitaminy skupin A, C, E, D a F;
- lutein, antokyanidiny.
První přispívá k toku syntézního procesu, druhá normalizace kolagenu a třetí posiluje jeho vlákna.
Jaké produkty přispívají k procesu syntézy ">
Kolagenové doplňky
Je dost obtížné vyplnit nedostatek tohoto fibrilárního speciálního proteinu příjmem potravy. Chcete-li ji poskytnout v množství nezbytném pro tělo, můžete ji použít ve formě přísad. Jsou zastoupeny třemi typy kolagenu.
Zvíře
Získané z částí skotu, jako jsou klouby, šlachy, kůže. Tento typ kolagenu je považován za jeden z nejdostupnějších, ale neliší se v dobré stravitelnosti. Špatně proniká do buněk těla přes epidermis a nedoporučuje se pro použití při výrobě aditiv a kosmetiky, které zlepšují stav nehtů, vlasů a pokožky. Takový kolagen je nežádoucí při výrobě gelů, mastí a krému regenerujících chrupavky.
Marine
Získané z kostí a kůže mořských ryb. Vyznačuje se dobrou stravitelností a poměrně přijatelnou cenou. Jeho hlavní nevýhoda spočívá v tom, že u mnoha lidí způsobuje nesnášenlivost.
Zelenina
Je vysoce stravitelný a bezpečný. Hlavním zdrojem získávání je pšenice a další rostlinné druhy. Nevýhodou jsou vysoké náklady, díky čemuž není zcela cenově dostupný.
Kolagen lze užívat lokálně a orálně. Krém a gel se používají při problémech s dermou, bolestmi kloubů. Pro prevenci a léčbu různých onemocnění vazů, kloubů, chrupavky se doporučuje užívat doplňky uvnitř.
Želatina
Látka, která je známá pod názvem „želatina“, je produktem denaturačního procesu - ničením vazeb aminokyselin v proteinu tepelnou expozicí a je hydrolyzovaným kolagenem. Zdroj tohoto produktu je nejvyšší kvality a podléhá jak předběžnému zpracování, tak dlouhému sušení.
Hlavním rysem želatiny (hydrolyzovaného kolagenu) je dobrý stupeň stravitelnosti. Je vstřebáván do střev z trávicího traktu (gastrointestinálního traktu). Jeho účinkem je, že posiluje kosti, vazy se šlachy, pomáhá obnovit chrupavku.
Denní sazba
Osoba, která se nezabývá sportem, aby neměla problémy s pohybovým aparátem, stačí konzumovat až 2 gramy želatiny denně a sportovec - asi 5 gramů . Pokud osoba pravidelně cvičí v tělocvičně a zvedá další váhu, pak by se měla doporučená dávka zvýšit až na 10 gramů . Průmyslové přísady se přijímají v souladu s přiloženými pokyny. Dávkování je zpravidla 5-6 gramů.
Což je lepší - želatina nebo průmyslové přísady ">
Lepší prevence než léčba
Hlavní věcí je mít na paměti, že klíčem k dobrému zdraví a pro prevenci rozvoje problémů spojených s onemocněním pojivové tkáně je příjem kolagenu, použití produktů doporučených pro jeho aktivní produkci. Přísné dodržování norem spotřeby kolagenu (želatiny) umožňuje zabránit ztrátě pružnosti a pevnosti chrupavky, kloubů, svalů, šlach. To platí zejména pro ty, kteří se aktivně věnují sportu. Jejich tělo potřebuje tento protein do větší míry než průměrný člověk.
- 2.1 Jaká jídla přispívají k procesu syntézy "> 3 Kolagenové doplňky