Kalorický denní výpočetní vzorec

Bohužel není možné přesně vypočítat denní příjem kalorií. A hodnoty určené speciálními kalkulačkami jsou zpravidla daleko od pravdy. Proč ">

Obsah

  • 1 Vzorec pro výpočet kalorií
  • 2 Definice pojmu „kalorie“
  • 3 Proč jsou vzorce nesprávné?
  • 4 Jak vypočítat výchozí rychlost metabolismu?
  • 5 Výpočet úrovně individuální aktivity
  • 6 Jak vybrat vhodný poměr?
  • 7 Jaký bude výsledek?

Výpočet kalorií

Je nemožné zvolit tu správnou stravu pro hubnutí nebo naopak pro růst svalů, aniž by se nejprve vypočítala denní norma pro kiloklorie. S tímto krokem začíná tvorba stravy hlavními živinami, tj. Tuky, uhlohydráty a bílkovinami.

V literatuře najdete dva základní vzorce, podle kterých je stanovena rychlost příjmu kalorií. Tyto vzorce se používají ve speciálních náramcích na fitness, ve vybavení pro fitness a v aplikacích pro smartphony. Všechny použité vzorce však mají obrovské chyby, které se zpravidla nikde neuvádějí.

Definice „kalorie“

Především stojí za to určit, co je kalorie. Toto slovo pochází z latinského termínu pro tepelnou energii. Zpočátku slovo nemělo nic společného s výživou: to bylo používáno označovat teplo vytvářené během spalování paliva. Teprve na začátku minulého století začaly kalorie označovat energii získanou tělem spolu s jídlem.

Obsah kalorií v každém jídle je teplo, které by se uvolnilo při spalování potravin ve zvláštním zařízení. Je důležité, aby tělo zpracovávalo jídlo jinak. Podíl absorbované energie se může lišit o 30-50% od obsahu kalorií uvedeného na obalu produktu.

Proč jsou vzorce nesprávné "> Jak vypočítat výchozí rychlost metabolismu?

Základní rychlost metabolismu je stanovena podle Harris-Benediktovy vzorce, který bere v úvahu počet kiloklorií potřebných k fungování nervového systému, udržování konstantní tělesné teploty, zpracování potravin a další potřeby. Vzorec navíc nezahrnuje energii, která je utracena na fyzickou aktivitu člověka.

Základní metabolismus závisí na věku, pohlaví a komplexnosti jedince. Zároveň může být výpočet poměrně přesný pouze pro lidi, kteří mají průměrnou postavu. Pokud je člověk hubený nebo naopak s nadváhou, lze jeho základní metabolismus vypočítat pouze přibližně. Totéž platí pro lidi s velkou svalovou hmotou.

U mužů a žen je úroveň základního metabolismu stanovena samostatnými vzorci. Je také důležité vzít v úvahu věk, hladinu tuku a svalové tkáně v těle a řadu dalších parametrů.

Výpočet individuální úrovně aktivity

V klasickém vzorci používaném ke stanovení požadovaného počtu kalorií v denní stravě se rozlišuje několik typů pohybové aktivity: od minima, které předpokládá téměř úplnou absenci zátěže, po velmi vysokou (školení probíhá několikrát denně).

Může se zdát, že stanovení úrovně fyzické aktivity je docela jednoduché. Chcete-li vypočítat potřebu kiloklorií v těle, musíte znásobit základní rychlost metabolismu, která odpovídá vašemu pohlaví a věku, faktorem v rozsahu od 1, 2 (pro minimální úroveň aktivity) do 1, 9 - pro lidi, kteří podstupují působivou fyzickou námahu.

Jak vybrat vhodný koeficient "> Jak být nakonec?

Pokud je vaše základní metabolická rychlost kolem 1700 kcal, vaše práce nevyžaduje fyzickou aktivitu a chodíte do posilovny třikrát týdně, pak byste měli konzumovat 2500 až 3000 kcal denně. Tento údaj je poměrně přibližný a nejedná se o absolutní doporučení.

Je důležitější nehledat spolehlivý vzorec, ale poslouchat své vlastní tělo. Pokuste se spotřebovat asi 2500 kcal za den, zatímco vyhodnocujete svou vlastní pohodu a dynamiku hubnutí nebo úbytku hmotnosti. Postupně můžete zvýšit nebo snížit obsah kalorií ve vaší stravě a najít ideální hodnotu pro sebe. Slepě se řídí daty, která „vydávají“ aplikaci, by neměla být.

Všechna zařízení, která „určují“ potřebu kiloklorií v těle, poskytují pouze přibližný výsledek. Zohledňují základní rychlost metabolismu a také koeficient fyzické aktivity, který se počítá přibližně. Výsledkem je, že chyba se může pohybovat od 500 do 1 000 kcal. Proto je důležitější naslouchat potřebám vašeho těla a sledovat jeho změny, a nesnažit se určit ideální příjem kalorií pro jídlo užívané denně.

Zajímavé Články