Klobása kuřecí prsa

Kuřecí bílé maso je užitečný produkt pro dietní menu zaměřené na snížení tělesného tuku při zachování svalových vláken. Prsa je zvláště ceněna. Je bohatý na bílkoviny a má nízkou energetickou hodnotu. Obsah kalorií ve 100 g prsu se pohybuje od 113 do 150 kcal. Přesné číslo závisí na způsobu vaření.

Brzy se nudí pouze vařené kuřecí prsa. Pokrm přestává přinášet gastronomické potěšení. Bílé maso se zdá být suché a vláknité a používá se výhradně kvůli své vysoké hodnotě pro stravu. Znovu si užijí prsa a diverzifikují stravu, takže na pomoc přišel záchranář. V těsně přiléhajícím víkovém postupu můžete uvařit šťavnaté a aromatické jídlo.

Díky vícekanálovému produktu odhaluje docela znuděný produkt zcela nové aspekty své chuti, aniž by ztratil dietní složku, což je důležité zejména pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale už si jedí vařenou hruď.

Obsah

  • 1 Jak vařit kuřecí prsa v pomalém hrnci
    • 1.1 Pečení
    • 1, 2 pára
    • 1.3 Hasení
  • 2 Vlastnosti přípravy kuřecího masa v různých modelech vícekožníků
  • 3 Jak kuře, které se vaří v pomalém vařiči, přispívá k hubnutí?> 4 Co zdravé, a co je nejdůležitější, chutné, doplňky jsou vhodné pro prsa?
  • 5 Shrnutí

Jak vařit kuřecí prsa v pomalém hrnci

Nízkokalorické pokrmy jsou především správně vybranými produkty. Hlavní složky používané při přípravě dietního kuřecího masa jsou:

  • Prsa. Vaří se výhradně bez kůry, která obsahuje obrovské zásoby tuku.
  • Koření. Měly by být pouze přirozené. Žádné aromatické látky nebo barviva. Prsa je ochucena paprikou, zázvorem, bazalkou, majoránkou, bylinkami, slunečnicovým chmelem, kari, kurkumou, česnekem.
  • Zakysaná smetana, bílé víno nebo rafinovaný rostlinný olej bez zápachu. Výběr je zcela určen metodou vaření.

Dietní příprava kuřecích prsou v pomalém vařiči eliminuje smažení a zahrnuje použití následujících metod vaření:

Pečení

Maso bez kůže je mírně nařezané. Tře se zázvorem a česnekem. Pokud někdo nemá rád česnek nebo zázvor, omezuje se na jednu věc. Posypeme hrudkou suchou kořenící směsí a malým množstvím soli. V pomalém hrnci (misce) se nalije trochu oleje (loupaná zelenina) a potom se maso položí. Nasazení prsu by mělo být rovnou stranou nahoru. Mísa je zakryta víkem, je vybrán čtvrthodinový pečicí program. Prsa se převrátí na druhou stranu a multicooker se znovu zapne na dalších 15 minut. Zejména šťavnaté kuře se získává po lubrikaci silnou zakysanou smetanou. Tato „skořápka“ chrání hrudník před ztrátou vlhkosti, ale výrazně zvyšuje obsah kalorií v připravené misce. Abyste se vyhnuli spalování masa, můžete použít pečicí papír zabalením kusu kuře.

Pro pár

Vaří se v multicookeru s příslušným programem, který je dodáván se speciální zásuvnou nádobou se speciálními otvory, které umožňují zpracování páry. Aby bylo kuřecí maso opravdu chutné a aromatické, je hrudek třen směsí různých koření, umístěných v kulinářském rukávu nebo fólii. Zahřátá voda (jeden litr) se nalije do nádoby na vaření a nádoba, ve které je umístěna prsa, je umístěna nahoře, je aktivován odpovídající režim, tj. „Napařování“. Doba vaření je od 40 do 45 minut. Maso je aromatičtější a chutnější, pokud do vody nalijete trochu bílého vína.

Kalení

Kuřecí prsa se kořeněná kořením a zbavená kůže se umístí do nádoby na vaření, kde se nalije velmi málo oleje. Vyberte „kalení“ a nastavte časovač na hodinu. Spolu s masem můžete vařit mrkev s cibulí. Mrkev se nakrájí na proužky a položí na cibuli nakrájenou na čtverečky nebo půlky a prsa je již nahoře. Přidání zeleniny nemá vliv na dobu vaření.

Všechny tři možnosti jídla mají svou vlastní zvláštní chuť s vůní, dokonale diverzifikují jejich stravu.

Vlastnosti přípravy kuřecího masa v různých modelech multicookers

Proces přípravy kuřecích prsou pro zařízení různých značek se mírně liší:

  • Panasonic Bílé maso v režimu „pečení“ se vaří půl hodiny, „dušené“ - hodinu a „dušené“ - 45 minut.
  • Polaris Multicookers této mezinárodní značky mají režim „pečení“, ve kterém se prsa vaří po dobu 30 minut, „dušené“ - 60 minut, „napařování“ - 45 minut.
  • Redmond Domácí zařízení se mírně liší od zahraničních. Kuřecí bílé maso je pečeno ve vhodném režimu po dobu půl hodiny, dušené po dobu jedné hodiny a parní hrudka přichází za 40 minut.
  • Philips V sestavě multicookers této značky jsou zařízení s programy "guláš" a "trouba". První režim je nastaven na hodinu, příprava kuřecích prsou a druhý na půl hodiny.
  • Moulinex . Vhodné pro vaření kuře. Mají programy, které jsou speciálně navrženy pro kuřecí bílé stravy. Dušte prsa ve vhodném režimu 45 minut, pečte půl hodiny a páru 30 minut.

Každá značka, bez ohledu na konkrétní model, se vyznačuje dobou vaření, vaření, páry, pečeného hrudníku.

Jak hubnutí kuřecích prsou vařených v pomalém sporáku podporuje ">

Kuřecí maso je v jídelníčku vysoce ceněné nejen díky nízkému obsahu kalorií, ale také díky obsahu bílkovin, které se v těle snadno vstřebávají, a také kvůli praktickému nedostatku tuku. Vzhledem k minimálnímu obsahu tuku a velkému množství bílkovin se doporučuje bílé maso k zařazení do stravy sportovců. Umožňuje vám ztratit tělesný tuk, ale udržovat a budovat svaly, které jsou hlavním zdrojem výživy bílkovinami. Prsa může být nejen součástí stravy, ale také hlavním chodem nabídky pro hubnutí.

Týdenní dieta založená na bílém masu z hrudníku a zelenině, s výjimkou brambor, jakož i ovoce, kromě hroznů s banány, jakož i různých obilovin, ale bez krupice a rýže, vám umožňuje ztratit tři až pět kilogramů. Hubnutí není jedinou užitečnou vlastností produktu. Dušené kuřecí bílé dietní maso se doporučuje pro zařazení do mnoha restorativních dietních menu, díky jedinečnému vyváženému složení.

Jaké užitečné a hlavně chutné doplňky jsou vhodné pro prsa ">

Chutná, aromatická a různorodá dietní jídla z kuřecích prsou se získávají nejen díky různým metodám vaření, ale také dalším přísadám, které se používají při přípravě bílého masa v pomalém sporáku:

  • Ovoce. Jemnou chuť kuřete dokonale doplňují pomeranče, jablka, ananas a kdoule.
  • Sušené ovoce. Nejúspěšnější kombinací jsou hrudník, sušené meruňky a švestky.
  • Zelenina. Obohatit chuť kuřecího bílého masa umožňuje nejen mrkev s cibulí, ale také rajčata, cukety, brokolici a květák, papriky, zelené fazolky, které mají malý obsah kalorií. Můžete přidat brambory, ale má vysokou energetickou hodnotu.
  • Houby. Ideální volba, která dává kuře nádhernou chuť, nádhernou vůni, ale nezvyšuje obsah kalorií v misce.
  • Ořechy. Za nejvhodnější variantu se považuje ořech, který v sekané formě přidává kuřecí maso každý zkušený kulinářský specialista.

Díky přidání každé z uvedených složek získává prsa pokaždé zcela novou chuť a aroma.

Shrnutí

Slanina by měla být ochucena například bazalkou, rozmarýnem a dalšími kořeními. Chcete-li zabránit spálení masa v pomalém hrnci, měli byste vždy používat pečicí papír.

Kuřecí prsa se může vařit v jakémkoli pomalém sporáku bez smažení. Kulinářské zpracování díky speciálnímu režimu a pevně uzavírací misce na vaření vám umožní ušetřit všechny živiny bílého masa a další produkty, které se přidávají při vaření vařených, pečených a parních pokrmů. Obrovské množství bílkovin, které jsou tělem snadno vstřebatelné, a minimální obsah tuku činí z hrudníku nepostradatelnou součást zdraví, harmonie a síly při stravě.

Zajímavé Články