Je možné nahradit proteinové tyčinky běžnými bílkovinovými sušenkami, které si sami vytvoříte. Zvýšeného množství proteinu je dosaženo bez přítomnosti másla. Kromě toho lze část mouky nahradit proteinem, který bude sloužit jako vynikající zdroj proteinů.
Obsah
- 1 Složky
- 1.1 Recept
- 2 sekundový recept
- 2.1 Vaření
Složky
- ovesné vločky - 80 g;
- protein (kasein) - 60 g;
- 50 g cukru nebo sladidla;
- vejce - 2 ks;
- pečící papír.
Vaření recept
- Trouba se zahřívá až na 180 stupňů.
- Ovesné vločky se vysypou do velké mísy.
- 2 vejce jsou rozdělena do mísy a smíchány s cereálií.
- Během míchání se do kompozice přidá polovina proteinu.
- Po získání homogenní hmoty se zbytek proteinu nalije do misky.
- Pečicí papír je umístěn na spodní části pánve.
- S pomocí lžíce je směs rozložena do samostatných kusů, čímž se vytvoří budoucí cookie.
- Poté se do trouby na dobu 10 minut vloží plech na pečení s cookies. Když je sušenka zhnědlá, lze ji z trouby vyjmout.
Jeden soubor cookie podle obsahu kalorií bude odpovídat 60–80 kcal.
Kasein nebo syrovátková bílkovina s vůní čokolády, bobulovin, vanilky atd. Je vhodná pro výrobu sušenek. Recept není dokonalý a je možné experimentovat změnou proporcí ovesných vloček a bílkovin. Současně musíte vědět, že bez ovesných vloček budou mít cookies specifickou chuť podobnou chuti gumy. Ne každý sportovec bude moci tuto chuť ocenit, a proto není lepší uchýlit se k takovým rozměrům, když neexistuje ovesné vločky. Cukr lze bez problémů nahradit cukernými náhražkami, ale nemělo by se k němu přistupovat, protože při zahřívání ztrácí své prospěšné vlastnosti. K hlavním ingrediencím můžete přidat ořechy, rozinky, čokoládu atd.
Proteinové sušenky mohou snadno nahradit běžné ovesné sušenky, které nepřispívají k hubnutí, ale naopak mohou způsobit vzhled nadváhy. Kromě toho mohou být takové soubory cookie (bílkoviny), vyrobené z vašich vlastních rukou, mnohem chutnější než běžné ovesné vločky. Navíc tento soubor cookie pomáhá získávat svalovou hmotu, která je pro sportovce velmi důležitá.
Druhý recept
Existuje další verze proteinových cookies, která nevyžaduje vaření v troubě. To bude vyžadovat:
- ovesné vločky - 1 šálek;
- proteinový prášek - 60 g;
- arašídy - 1/3 šálku;
- na ¼ sklenici ořechu a kokosového oleje;
- data - 2-3 kusy;
- voda - 3/4 šálku.
Vaření
- Míchač se vezme, kde se smísí arašídový a kokosový olej, stejně jako 2 data a voda.
- Je odebrána mísa, ve které jsou suché složky smíchány s hmotou získanou v mísiči.
- Všechny ingredience jsou důkladně promíchány, dokud nejsou hladké.
- V další fázi se vytvoří budoucí proteinové sušenky z výsledné hmoty. K tomu si vezměte lžíci a použijte ji k oddělení kousků z těsta, ze kterého se kuličky valí. Poté se koule položí na rovnou plochu a přitlačí dolů. Měli byste získat kulaté sušenky o průměru asi 3 cm.
- Po vytvoření cookies se přesune na 1 hodinu do chladničky.
- Protože cookies zůstávají v lednici a mrazí, mohou být snědeny.
Jak vidíte z těchto informací, není snadné vyrábět soubory cookie, které obsahují minimum kalorií a maximum bílkovin. Zde je vše zaměřeno spíše na získání svalové hmoty než na tuk. To platí zejména pro ty, kteří se věnují sportu.
To je nejen užitečné, ale také zajímavé. V tomto případě existuje mnoho možností, jak takové soubory cookie získat na základě dvou receptů. Koneckonců, můžete přidat některé ze svých ingrediencí, přičemž základem je jeden z receptů.
Problém kvalitní a správné výživy se dnes neobjevil - existuje již dlouhou dobu. Ale v naší době je to cítit nejvíce akutně. Kvalita jídla neustále klesá, proto mnoho lidí přechází na zásady vlastního vaření různých pokrmů. Procento padělaných výrobků je neustále vysoké, což ve výrobce téměř nedůvěřuje. A ne skutečnost, že proteinová tyčinka splňuje deklarované vlastnosti, a je dobré, pokud nepoškodí. Když něco uděláte svými vlastními rukama, výsledek je znám předem, což vás potěší svou skvělou chutí a vůní.
