Dietní sladkosti pro hubnutí

Chcete-li zhubnout nebo udržet harmonii, musíte udělat určité oběti - navštivte fitness klub nebo alespoň cvičit doma, odmítat škodlivé produkty ve formě prázdných kalorií a oblíbených dezertů. Poslední bod pro většinu je jeden z nejtěžších. Téměř každý si chce užít dort nebo kousek koláče.

Existuje méně nenávistníků nebo lidí, kteří jsou vůči zákuskům neutrální než sladkosti. Je velmi obtížné doslova žít bez dezertů a den. Pocit nespokojenosti ve většině případů způsobuje špatnou náladu, která negativně ovlivňuje celkovou pohodu, může způsobit poruchy. Dobrou zprávou je, že existují sladkosti, které lze konzumovat mimo rámec přísných diet.

Obsah

  • 1 Užitečná sladká jídla, která můžete jíst při hubnutí
    • 1.1 Tmavá čokoláda
    • 1, 2 zlato
    • 1.3 Sušené ovoce a kandované ovoce
    • 1.4 Sladké ovoce a bobule
    • 1.5 Marshmallows
    • 1, 6 Marmeláda
    • 1, 7 pastilka
    • 1, 8 Halva
  • 2 Jak jíst sladkosti při hubnutí
  • 3 Funkce vaření dietních dezertů doma
  • 4 recepty na hubnutí dieta sladkosti
    • 4.1 Nízkokalorická zmrzlina
    • 4.2 Ptačí mléko
    • 4.3 Košíčky
    • 4, 4 želé ovocný koláč
    • 4.5 Kastrol tvarohu
    • 4.6 Sušené ovocné bonbóny
    • 4.7 Ovesné sušenky
    • 4.8 Tvarohový koláč v pomalém hrnci
    • 4.9 Banánový dort bez jogurtu
    • 4.10 Jablka pečená s medem a skořicí
    • 4.11 Ovocný salát
  • 5 Shrnutí

Užitečné sladké potraviny pro hubnutí

Chcete-li úspěšně zhubnout, neměli byste se vzdávat sladkostí. Existuje speciální seznam dezertů, které jsou povoleny pro ty, kteří se chtějí zbavit dalších liber. Opatření je samozřejmě nutné znát.

Tmavá čokoláda

Je to nápoj s obsahem kalorií, který je podobný jako u jiných odrůd čokolády. Sto gramů produktu představuje asi 500 kalorií. Horká čokoláda obsahuje mnohem větší množství kakaového prášku než jiné typy. Složení tohoto sladkého zahrnuje teobromin a kofein. Obě složky mají vzrušující účinek na nervový systém. Přípustná denní dávka tohoto ošetření je od 10 do 15 gramů . Více již negativně ovlivní hubnutí. Sladkost se nejlépe konzumuje nejpozději do 16:00.

Zlato

Zdravé lahodné ošetření na bázi fruktózy. Liší se od běžného bílého nebo šedého cukru. V přírodním medu není glukóza. Použití tohoto produktu tedy nevyvolává zvýšení inzulínu pro asimilaci dobrot. Při použití medu však musíte mít na paměti, že fruktóza je jednoduchý, nikoliv složitý uhlohydrát. Abyste nepoškodili toto číslo, musíte se vyvarovat zneužívání tohoto produktu. Doporučuje se jíst nejvýše 8 gramů denně.

Sušené ovoce a kandované ovoce

Mají nejrůznější glykemický index. Proto při výběru této pochoutky je třeba poznamenat, že data a rozinky mají glykemický index podobný indexu cukru. Tepelné zpracování dělá tento indikátor dobrot vyšší než u čerstvého ovoce. Přípustná denní dávka tohoto produktu je od 40 do 50 gramů . Prune je nejužitečnějším produktem pro hubnutí. Léčba má laxativní mírný účinek a příznivě ovlivňuje funkci gastrointestinálního traktu.

Sladké ovoce a bobule

Povoleno k použití, ale pouze s ohledem na glykemický index . Čím vyšší je GI, tím více stoupá hladina inzulínu po jídle ovoce a bobule. To velmi komplikuje hubnutí. Bezpečné pro číslo, podle odborníků na výživu, jsou ovoce s ovocem, které mají GI pod 50. Mohou být konzumovány téměř při jakékoli stravě. To platí pouze pro čerstvé ovoce. Tepelné zpracování zvyšuje glykemický index. Pokud konzervujete plody nebo ovoce, sazba prudce stoupá.

Marshmallows

Okamžitě je třeba poznamenat, že mluvíme výhradně o řádně uvařených pochoutkách. Skutečné marshmallows jsou vyráběny ze dvou ingrediencí - vaječného bílku a jablečného pektinu. Sladkost bez nečistot a náhrad má relativně průměrný obsah kalorií. Sto gramů představuje více než 300 kcal. To je ještě méně než v hořké čokoládě. Ale stejně jako tato léčba, marshmallows by měla být také konzumována nejpozději do 16.00 . Kromě toho byste měli jíst přesně dávkovanou porci s přihlédnutím k kaloriím.

Marmeláda

Je to jeden z nejnižších kalorií . Sto gramů skutečné marmelády obsahuje pouze 250 kcal. Stejně jako všechny sladkosti se doporučuje konzumovat tento produkt ráno v omezeném množství.

Pastilka

Výnosy pro „užitečnost“ sladkostí, jako jsou marmelády a marshmallows. Sto gramů sladkostí obsahuje 320 kcal. Složení zákusku zahrnuje nejen vaječnou bílou a pektin, ale také přírodní med. V malých dávkách může být toto sladké konzumováno během stravy.

Halva

Dezert s vysokým obsahem kalorií s vysokým glykemickým indexem, a tedy s obsahem kalorií. Hlavní výhodou této sladkosti je, že se rychle vstřebává do těla. Odborníci na výživu říkají, že tuto sladkost můžete použít na stravu, ale pouze v malých porcích.

Jak jíst sladkosti při hubnutí

Volitelně existují pouze uvedené sladkosti. Nejužitečnější dezerty na hubnutí se připravují doma. Hlavní výhodou těchto sladkostí je, že jsou velmi rozmanité a mají skvělou chuť. To vám umožní neustále přinášet něco zcela nového do svého jídelníčku.

Většina dívek tvrdohlavě nechce akceptovat skutečnost, že existují zdravé sladkosti, které nepoškozují postavu. Z jejich stravy úplně vylučují všechny dezerty. Takový přístup vede k tomu, že lze omezit pouze nějaký čas. V budoucnu tato vážná omezení nevyhnutelně povedou k četným narušením. To způsobí návrat ztracené váhy.

Pokud se naučíte správně poslouchat své vlastní touhy, nebudete se muset cítit depresi a rozpadat se. Bez závažných porušení můžete mít nejen potíže s dodržováním diety, ale také snadno snášet jakoukoli stravu, zhubnout nebo udržet dosažený výsledek. Podle odborníků na výživu je třeba se zdržet sladkostí, ale neomezené konzumace dobrot. Nadváha se objevuje také v důsledku nesprávného načasování konzumace dezertů.

Sladká jídla obsahují hodně uhlohydrátů. Jsou jednoduché a rychle vstupují do krevního řečiště. To vede ke zvýšení cukru. Hormonální inzulín je nutný k distribuci uhlohydrátů v těle. Jedna část glukózy je zadržena v krvi a druhá se stává glykogenem. Zbývající cukr je uložen v podkožním tuku. Správně konzumované sladkosti naopak pomáhají neomezovat se na přísnou stravu a na tuky.

Chcete-li jíst zákusky a nezlepšit se, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

  • Jíst sladkosti v omezeném množství. Pokud se sami neomezíte, budou nevyhnutelně získány kilogramy. Míra asimilace rychlých uhlohydrátů závisí přímo na tom, kolik je dezertu spotřebováno. Pro jedno jídlo se doporučuje jíst nejvýše 70 g rychlých (jednoduchých) uhlohydrátů. Taková část umožňuje sladkosti rychle vstřebat v těle a nepoškodit postavu.
  • Mají informace o vstřebávání jednoduchých sacharidů. Aby byla tato sloučenina přeměněna na glykogen, je třeba mít na paměti, že musí vstoupit do těla s jídlem pouze tehdy, když tělo tuto sloučeninu potřebuje. Jinými slovy, dezert by neměl být jen doplňkem jídla, ale měl by být používán jako svačina ráno, když to opravdu chcete.
  • Sladkosti existují až po vyčerpání glykogenu. Hladina cukru v krvi by měla být minimální. K tomu dochází, když zásoby glykogenu nejsou doplňovány po dlouhou dobu. Stává se to během spánku, po aktivní fyzické aktivitě i po plodném pracovním dni.

Dietní dezerty se připravují podle zvláštních receptů. Liší se od jednoduchých sladkostí. Nakupujte dezerty dokonce označené jako „dieta!“ Ne vždy uspokojí deklarovanou kvalitu. Přidání palmového oleje, trans-tuků, margarinu vede k tomu, že jsou díky vysokému obsahu kalorií v těle špatně absorbovány. Abyste se vyhnuli nekontrolované spotřebě látek škodlivých pro postavu, musíte vařit sladkosti doma a nekupovat v obchodě.

Vlastnosti vaření dietní dezerty doma

Nestačí jen sladké. Je nutné zcela kontrolovat všechny ingredience, které se přidávají do dezertů. Do sladkostí nelze přidávat žádné škodlivé látky.

Chcete-li připravit báječný jídelníček, který nepoškodí postavu, měli byste se řídit následujícími zásadami:

  • příprava části dezertů je nezbytná s minimálním obsahem fruktózy s glukózou, protože jednoduché sacharidy inhibují úbytek hmotnosti;
  • nepřidávejte žádný tuk při vaření, protože to vede k rychlé sadě dalších liber;
  • vybrat recepty, ve kterých nejsou žádné škodlivé složky;
  • Nepoužívejte žloutky, ale k vaření používejte výhradně vaječné bílky;
  • mléčné výrobky musí obsahovat pouze nízké procento tuku.

Dietní sladkosti nelze jíst v neomezeném množství. Maximální denní dávka je nejvýše 150 gramů produktu za den.

Hubnutí recepty na sladké stravy

Dezerty s nízkým obsahem kalorií se dosahují správným výběrem a poměrem složek, které poskytují moučníky s nízkou kalorickou hodnotou a dobrou chutí.

Nízkokalorická zmrzlina

Liší se od obvyklého úplného nedostatku tuku. Vyrábí se z následujících složek:

  • sklenici mléka;
  • 7 gramů želatiny;
  • 10 jahod.

Léčba se připravuje podle následujících pokynů:

  1. Mléko je zmrazeno po dobu 20 minut v mrazničce, což vám umožní získat produkt s ledovou krustou.
  2. Počáteční množství želatiny se nalije 50 ml vroucí vody a míchá se tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
  3. Bobule se rozdrtí pomocí mixéru.
  4. Mléko se také šlehá, dokud nezačne zvětšovat svůj objem, a potom se do něj zalije želatina tenkým proudem.
  5. Posledním krokem je nalití jahodového pyré.

Želatina je nejčistší protein, který pozitivně ovlivňuje rychlost obnovy chrupavky a kostní tkáně.

Ptačí mléko

Pro suflé si vezměte následující ingredience:

  • 5 slepičích vajec;
  • 40 g želatiny;
  • 5 lžic granulovaného cukru;
  • špetka vanilinu.

Vaření:

  1. 50 mililitrů nalije želatinu a nechá se bobtnat;
  2. oddělte bílkoviny, přidejte cukr, vanilin a porazte;
  3. želatinová hmota se zahřívá v mikrovlnné troubě a proteiny se do ní postupně nalévají, neustále šlehání.

Výsledná sufle se umístí do požadovaného tvaru a umístí se do chladu od 6 do 8 hodin.

Košíčky

Požadované ingredience:

  • 6 lžiček nízkotučného tvarohu;
  • banán a vejce;
  • 2 lžičky ovesné vločky;
  • 100 gramů švestek.

Proces vaření:

  1. šlehačka, banán, slepičí vejce;
  2. do výsledné hmoty se zavedou sušené švestky a mouka;
  3. výsledné těsto je uspořádáno ve speciální formě a pečeno v peci.

Celková doba vaření je půl hodiny.

Želé ovocný koláč

Vezměte:

  • pár banánů a švestek;
  • 450 gramů hroznů;
  • 100 gramů jahodových bobulí;
  • 60 gramů želatiny;
  • 3 nektarinky.

Pokyn:

  1. nakrájejte ovoce a vložte kousky do gumové pekáče;
  2. zalijeme želatinu vroucí vodou a když bobtná, nalije se do formy s ovocem.

Koláč se na několik hodin umístí do chladničky. Když želatina ztvrdne, dezert je připraven k jídlu.

Tvarohový kastrol

Požadované komponenty:

  • 40 gramů celozrnné pšeničné mouky;
  • ½ čajové lžičky sodovky;
  • 200 gramů nízkotučného tvarohu;
  • 30 gramů rozinek;
  • pár slepičích vajec;
  • sůl a plátek citronu.

Vaření:

  1. nasolená tvaroh smíchaná s vejcem je zbita mixérem nebo kuchyňským robotem a poté smíchána s rozinkami a moukou;
  2. soda se smísí s vylisovanou citronovou šťávou a přidá se do výsledné hmoty;
  3. nalijte vše do pekáče a vařte asi půl hodiny.

Dezert je připraven.

Sušené ovocné bonbóny

Perfektně vyměňte zakoupenou čokoládu a další.

Vezměte:

  • 100 gramů švestek, rozinek, vlašských ořechů, randů, sušených meruněk;
  • kokos, sezam a nějaký kakaový prášek.

Připravit:

  1. Sušené ovoce se ze semen uvolní, promyje se v teplé vodě;
  2. výsledné ovoce a ořechy jsou krájeny a poté nasekány v mixéru, dokud nejsou zcela homogenní;
  3. vyrobte malé kuličky z ovocné hmoty a nakrájejte na sezam, kakao a hranolky.

Semena kokosového sezamu mají vysoký obsah kalorií a jsou přijímána v malém množství.

Ovesné sušenky

Vyžadováno:

  • pár banánů;
  • 150 gramů sušeného ovoce a ořechů;
  • 190 gramů ovesné vločky.

Pokyn:

  1. nakrájejte banány vidličkou na malé kousky;
  2. do této hmoty nalijte sušené ovoce, ořechy, vločky;
  3. naneste silikonovou rohož nebo papír na pečení na plech;
  4. ruce jsou navlhčeny vodou a vytvářejí plochá kola.

Vše rozprostřete na plech a pečte od 10 do 20 minut.

Berry tvarohový koláč v pomalém sporáku

Požadované ingredience:

  • Kuřecí vejce
  • sladidlo;
  • 150 gramů ovesné vločky;
  • 800 gramů tvarohu s nízkým procentem tuku;
  • Lžička kakaového prášku
  • 10 gramů krupice;
  • 4 gramy prášek do pečiva.

Vaření:

  1. sladidlo, protein, prášek do pečiva, vločky, kakao jsou smíchány dohromady;
  2. rozložte výslednou hmotu do pomalého hrnce;
  3. žloutek se krupicí, tvarohem, sladidlem je smíchán a položen na vrchol;
  4. pečte základnu po dobu jedné hodiny na „pečení“;
  5. ochlaďte dezert, vypněte teplo a nechte sladkost vychladnout po dobu 60 minut pod uzavřeným víkem;
  6. otevřete pomalý sporák a počkejte dalších 20 minut.

Ovoce se pokládá na základě.

Banánový dort s jogurtem bez pečení

Vezměte:

  • pár banánů;
  • 6 středně kiwi
  • 60 gramů granulovaného cukru;
  • 90 gramů vody;
  • 450 ml jogurtu;
  • 20 gramů sušenky;
  • 70 gramů másla;
  • 24 gramů želatiny;
  • lžička citronové šťávy.

Pokyn:

  1. rozdrtit sušenky a smíchat s máslem a poté poslat do chladničky na 30 minut;
  2. želatina se nechá bobtnat;
  3. cukr a citronová šťáva se vloží do nakrájeného kiwi a poté se na pár minut posílají do mikrovlnné trouby, dokud se šťáva neuvolní, vychladne;
  4. želatina, stejně jako jogurt, se nalije do ovoce a vše důkladně promíchá;
  5. banány se nakrájejí a šíří na dortu a na něj se nalije masa jogurtu a kiwi.

Dezert poslaný přes noc v lednici.

Pečená jablka s medem a skořicí

Ingredience

  • 25 gramů přírodního medu;
  • 3 jablka a skořice.

Pokyn:

  1. jablečné plody jsou postaveny, takže uvnitř každého je malý průchozí otvor;
  2. nalijeme med a trochu skořice;
  3. vložte ovoce do mikrovlnné trouby na 7 minut.

Důležité! Mělo by být zřejmé, že je nejlepší použít ty recepty, které uvádějí nebo mohou vypočítat počet kalorií. To vám umožní kontrolovat denní obsah kalorií.

Ovocný salát

Je to nejjednodušší a nejrychlejší dezert pro ty, kteří sledují postavu nebo chtějí zhubnout. Můžete si vzít téměř jakékoli ovoce a neslazené kukuřičné vločky. Pro oblékání je nejlepší použít přírodní domácí jogurt bez jakýchkoli cizích přísad. Kromě toho ovoce obsahuje velké množství vitamínů a živin.

Vezměte následující produkty:

  • 50 gramů vlašských ořechů;
  • 5 švestek;
  • 100 gramů nízkotučného kefíru;
  • 1 jablko

Pokyn:

  1. ovoce je nakrájeno na kostky a švestky - na proužky;
  2. vlašské ořechy jsou smažené ve slunečnicovém oleji, takže najdou jasně bohatou chuť;
  3. naplňte vše kefírem.

Miska je připravena k jídlu.

Shrnutí

Hubnutí a sladkosti jsou dva koncepty kompatibilní navzájem. Lze je perfektně kombinovat. Hlavní věcí je pochopit, že sladkosti musí být konzumovány v přísně omezeném množství a dobře připraveny.

Zajímavé Články