Některé úžasné zprávy o zdravé stravě v srdci

Jak víte, nemoci kardiovaskulárního systému jsou nejčastější příčinou úmrtí, a to jak u mužů, tak u žen. Jen ve Spojených státech zemře na srdeční choroby každoročně průměrně 600 tisíc lidí, což se v měřítku podobá skutečné epidemii. Taková čísla samozřejmě nemohou vyvolávat obavy jak mezi lékařskou komunitou, tak mezi běžnými lidmi, kteří se starají o své zdraví.

V důsledku mnoha studií dospěli odborníci ze Světové zdravotnické organizace k závěru, že dodržování určitých zásad v každodenním životě by mohlo tyto tragické statistiky výrazně snížit. V první řadě jde o racionální a vyváženou stravu, odmítnutí špatných návyků, dostatečnou fyzickou aktivitu, včasné ošetření patologických stavů, jako je cukrovka, vysoký krevní tlak a vysoký cholesterol v krvi.

Vědci nabízejí určitá doporučení pro udržování zdravého srdce a krevních cév, včetně s ohledem na stravovací návyky. Často existuje názor, že stačí omezit příjem soli a produktů obsahujících cholesterol, a bude dodržena rovnováha zájmů. Studie však ukazují, že tato omezení sama o sobě zdaleka nestačí.

Zejména fascinace cukrem a zdánlivě neškodným škrobem může vést k katastrofickým následkům až do náhlé srdeční zástavy. Je to všechno o změnách, které se vyskytují na jemné molekulární úrovni a mají určitý stresový účinek na buňky myokardu.

Vyloučení řady škodlivých produktů z potravy je samozřejmě poměrně účinným opatřením, ale často se obtížně provádí. Takzvaná „zákazová“ strava je skutečně velmi obtížná, a to jak z psychologického hlediska, tak čistě technicky. Výsledkem jsou časté poruchy a návrat ke starým zavedeným stravovacím návykům. Kardiologové proto úzce spolupracují s odborníky na výživu a nabízejí originální přístupy k řešení tohoto problému.

Takže američtí odborníci na výživu doporučují postupný a postupný přechod na nové principy výživy, pak bude tento proces mnohem pohodlnější a spolehlivější. Tělo si musí zvyknout na novou stravu, cítit její přínosy a účinnost, pak bude možné přejít na nový režim bez stresu a vnitřního odporu.

Pro začátek si můžete dát vegetariánský oběd nebo večeři několikrát týdně. Spotřeba velkého množství masa, zejména červených odrůd a mastných mléčných výrobků, může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. Naštěstí existuje velké množství chutných a zdravých jídel, které nevyžadují vaření masa ani sýra, a musíte je zahrnout do svého menu.

Pokuste se objevit nové produkty - například nějakou zeleninu nebo ovoce, které jste předtím nemuseli vyzkoušet. Možná to bude svým způsobem příjemným překvapením a spolu s užitečnými vlastnostmi se otevřou i atraktivní chuťové pocity. Tím se rozšíří vaše vlastní menu, a možná dokonce přijít s některými novými recepty. Kromě toho může být mnoho plodů díky svým chuťovým vlastnostem vynikající náhradou za tradiční dezert. Bude to mnohem užitečnější a méně kalorické, což bude přínosem také v případě problémů s nadváhou.

Na snídani můžete namísto obvyklých sendvičů zkusit něco lehkého a zdravého. Například smoothies jsou skvělou volbou pro úspěšný začátek dne. K přípravě tohoto chutného pokrmu potřebujete malou hrst listů špenátu, sekaný celer, jeden banán, půl jablka a dvě sklenice čisté vody. Porazte všechny tyto ingredience v mixéru a je připraven skvělý nápoj. Začněte svůj den takovou energií a „dobíjením“ vitamínu, můžete tělo naplnit energií, lehkostí a dobrou náladou po celý den.

Nezapomeňte občas navštívit zemědělský trh. Čerstvé, čerstvé ze zahradní zeleniny a ovoce přinesou nejen maximální výhody, ale také nové nápady na recepty na zdravé menu.