Sportovní doplněk BCAA se stal mezi sportovci velmi populární.
V tomto článku uvidíme, zda všichni opravdu potřebují BCAA “>
BCAA jsou tři aminokyseliny: isoleucin, leucin a valin. Vědci zjistili, že tyto 3 aminokyseliny jsou nejdůležitější pro budování svalů. Obsahují asi 30% svalové tkáně. Všichni výrobci začali razit BCAA a říkali, že bez tohoto doplňku by vaše svaly nerostly. Mezitím svaly, stejně jako celé tělo, potřebují CELÉ SPEKTRUM AMINO KYSELIN . Jen další, jiné méně.
Odkud pochází BCAA? Ze stejného proteinu. Zhruba řečeno, vezmou protein a tyto 3 aminokyseliny jsou od něj odděleny. Koneckonců, jak víte, protein je sada aminokyselin. A pak začíná zábava.
Obsah proteinu BCAA
Obsah BCAA v živočišných bílkovinách (syrovátka, vejce, kasein, mléko, maso) je přibližně 16% - 20% . To znamená, že ve 100 gramech proteinu je 16 - 20 gramů BCAA.
Jaký závěr lze učinit?
Za stejnou částku BCAA v proteinu a BCAA zaplatíte přibližně stejnou částku peněz. Ale v přípravě BCAA dostanete pouze BCAA a v proteinu také obdržíte celé spektrum všech aminokyselin, které tělo potřebuje.
Pokud osoba konzumuje bílkoviny při přibližně 100 gramech denně, 16 - 20 gramů BCAA, pak se podívejte, jaké dávky dávají výrobci pro své BCAA. 2 až 6 tobolek denně. To je 2 - 5 gramů BCAA za den. To jsou jen směšné dávky. Proč to dělají? Ano, protože si myslíte, že je v balíčku mnoho porcí a bude to trvat dlouhou dobu. Vzhledem k tomu, že pokud dáváte skutečné porce 15 - 20 gramů denně, uvidíte, že banky vydrží jen 10 dní.
A co rostlinné proteiny (sója, rýže, pšenice)? Zde je obsah BCAA 13% - 15%. To je o něco menší. Ale jsou levnější. Proto znovu získáme tyto 3 aminokyseliny za stejné peníze. Pouze Plus dalších 70% - 80% zbývajících aminokyselin.
BCAA budou dobře fungovat, pouze pokud vaše tělo opravdu chybí přesně v isoleucinu, leucinu a valinu. Nebo možná postrádá jiné aminokyseliny víc než tyto? Nikdy to nebudeš vědět. Pouze experimentálně. A když pijete protein, který obsahuje všechny aminokyseliny, nikdy vám nezmeškají potřeby vašeho těla.
