- První fáze
- Druhá fáze stravy Atkins
- Dietní dávky
- Nevýhody stravy
- Atkinsova proteinová strava - video
Atkinsonova strava, která přišla do naší země ze Západu, je založena na omezení množství uhlohydrátů. Jeho hlavním rozdílem od ostatních diet je schopnost zohlednit individuální vlastnosti těla . Ve svém jádru tento program kombinuje stravu a výživový systém (první se aplikuje jednou, druhý pomáhá udržet váhu v určitých mezích).
Atkinsova strava se úspěšně používá u nás i v zahraničí. To je obzvláště populární mezi ruskými celebritami a politiky. Je třeba poznamenat, že stejný princip se používá i v Kremlu.
Samotný Dr. Atkins je kategoricky proti užívání všech druhů léků během prvních čtrnácti dnů po jídle. Z tohoto důvodu musíte před použitím tohoto programu konzultovat svého lékaře. Je třeba také poznamenat, že omezení uhlohydrátů vede ke snížení hladiny cukru v krvi.
Kromě toho je v průběhu těhotenství taková strava kontraindikována, protože může mít negativní vliv na zdraví dítěte. Ze stejného důvodu jej nelze použít během kojení. Při selhání ledvin je tato strava také kontraindikována.
Obsah
- 1 první fáze
- 1.1 Schválené produkty
- 1.2 Zakázané produkty
- 1.3 Omezené produkty
- 2 Druhá fáze stravy Atkins
- 3 Výhody stravy
- 4 Nevýhody stravy
- 5 Dr. Atkinsova proteinová strava - Video
První fáze
Atkinsova strava zahrnuje dvě fáze, první doba je 14 dní. Během této doby tělo dostává minimum sacharidů, což vám umožňuje vyrovnat kalorickou rovnováhu díky výdajům nahromaděného tělesného tuku jako „paliva“. Tím je dosaženo maximální možné ztráty hmotnosti.
Po dvoutýdenním programu se odstraní omezení obsahu kalorií v produktech a kontrola se provádí pouze na množství uhlohydrátů. Mezní hodnota může být stanovena pouze s ohledem na vlastnosti vašeho těla. To je celá složitost stravy - musíte neustále sledovat svou váhu a upravovat rovnováhu sacharidů téměř po zbytek svého života.
Během první fáze je maximální denní příjem uhlohydrátů 20 gramů. Pro většinu lidí je hodnota tohoto parametru v průměru asi 40 gramů. Přebytek je plný obezity, protože současně přicházející tuky a sacharidy nejsou v těle absorbovány rovnoměrně. Sacharidy jako „palivo“ se tedy spotřebovávají, aby získaly energii potřebnou pro normální fungování člověka, a přebytečný tuk se ukládá „v rezervě“.
I když se zdá, že 20 gramů je úžasná postava, je možné dosáhnout této úrovně. Toto množství uhlohydrátů je obsaženo v 1, 5 lžičkách cukru (například v čaji) v buchtě. Proto musíte okamžitě zapomenout na občerstvení a rychlé občerstvení. Chcete-li těmto impulzům zabránit, stačí dodržovat kompilovaný seznam, který obsahuje produkty, které mohou být konzumovány v jakémkoli množství a kdykoli. To však neznamená, že by nemělo existovat žádné opatření - žádné excesy, jídlo by se mělo užívat pouze tehdy, když se objeví ustálený pocit hladu. Je lepší zapomenout na čipy a další občerstvení ihned.
Povolené produkty
Mezi výše uvedené produkty patří:
- říční / mořské ryby;
- všechny druhy mořských plodů (s výjimkou ústřice, jejich množství je omezené, proto by měl být recept předem vypočten);
- pták, včetně zvěřiny;
- kuřecí / křepelčí vejce (jakýkoli způsob vaření);
- tvrdý sýr (některé tvrdé sýry jsou omezené, takže se recept počítá předem);
- různá zelenina;
- čerstvé houby.
Rovněž je třeba dodržovat následující pravidlo: nespotřebujte denní příjem uhlohydrátů spolu s bílkovinami a tuky současně (interval - 2 hodiny). Proteiny a tuky lze vzájemně kombinovat.
Zakázané produkty
Výrobky, jejichž použití je přísně zakázáno:
- jakékoli nápoje obsahující alkohol;
- umělé tuky;
- ovoce
- cukr
- škrobová zelenina (kukuřice, brambory - předběžný výpočet receptu);
- cukrovinky a pekárenské výrobky.
Omezené produkty
Jedná se o výrobky, jejichž množství je omezené, ale ne zcela zakázané:
- cuketa;
- Rajčata
- zelí;
- cibule;
- zakysaná smetana.
U tekutin je povoleno pít čistou, minerální vodu, stejně jako kávu, čaj a jakékoli nápoje, které neobsahují uhlohydráty.
Druhá fáze stravy Atkins
Tato fáze je jednodušší než první, protože tělo je zvyklé na omezení a metabolismus se přeorientoval na spotřebu nahromaděných tuků. Přípustná dávka uhlohydrátů za den se zdvojnásobí - až na 40 gramů (jedná se však o přibližný ukazatel, rychlost by měla být stanovena s ohledem na vlastnosti těla).
V této fázi je nutné přísně kontrolovat hmotnost, protože spotřeba tělesného tuku bude pomalejší. Poté, co je dosaženo optimální hmotnosti pro hubnutí, by měly být do stravy přidávány uhlohydrátové výrobky, dokud se hmotnost nezačne opět zvyšovat - takto se určuje individuální hladina uhlohydrátů. Pak stačí přejít na tuto úroveň a přibrat na váze a naopak.
V budoucnu budou pravděpodobně některé nadbytky povoleny, ale přibývání na váze může být rychle odstraněno snížením spotřeby uhlohydrátů na úroveň první fáze.
Dietní dávky
Hlavní výhodou tohoto výživového programu je jeho jednoduchost a relativně snadná aplikace - omezení nejsou příliš přísná. Pokud jde o seznam zakázaných potravin, prakticky se neliší od podobného seznamu v jiných dietách.
Zjevnou výhodou je také vysoce účinná strava Atkins. Jediným požadavkem je přísně dodržovat doporučení a dodržovat jednoduchá pravidla. A i když se váha pomalu snižuje, má vysokou kvalitu a dlouhou dobu.
Normalizace výživy a metabolismu je další plus stravy. Kromě toho není jídlo omezeno časovými ani množstevními limity.
Nevýhody stravy
Tuto dietu nelze nazvat vyváženou, i když v této věci je několikrát lepší než ostatní programy. Je možné, že bude třeba vzít další vitamínové a minerální komplexy.
Nevýhodou stravy je také její trvání - celoživotní kontrola rovnováhy sacharidů. Kromě toho musíte předběžně vypočítat recepty v tabulkách.
Atkinsova proteinová strava - video
