Je těžké si představit krásné a půvabné lidské tělo, aniž bychom dodržovali zvláštní stravu. Strava je drsné a náročné slovo, které samo o sobě bude znamenat určité omezení obsahu kalorií v potravě. Ryby v kulturistice nejsou jen produktem s ideálním poměrem kalorií a bílkovin, ale také prostě nepostradatelnou věcí.
Samozřejmě se nehádají o vkusu, ale člověk, který nesnáší ryby, je jen chudák. Nikdy nebude schopen zjistit, jak chutné a šťavnaté může být candát obecný, pokud je smažený v zemi nebo jak exotický bude salát z mořských plodů. Od nepaměti lidé obdivují ryby pro své vynikající výživné a léčivé vlastnosti.
V sovětských časech byl čtvrtek rybářským dnem v stravovacích organizacích. Všichni ti šťastní lidé, kteří žili v těchto dnech, si pravděpodobně pamatují tento den. Ve čtvrtek byly vždy podávány různé rybí pochoutky. Vyhýbat se rybím pokrmům je hloupé a nemilovat ryby pro kulturisty - je obecně divné, pokud mají nějaké touhy. Fakta ukazují, že první rozhodnutí o „dně ryb“ bylo poprvé zavedeno již v roce 1932. Proč tomu tak bylo? Všechno je velmi jednoduché. V Unii nebylo dost masa.
O jedinečných vlastnostech mořských plodů můžete mluvit dlouhou dobu, ale rád bych začal s hlavní: Ryba je především vynikajícím dodavatelem bílkovin. Rybí bílkoviny jsou přirozeně lepší pro ty, kteří se věnují sportu. Za prvé, rybí bílkovina nebude horší než masová bílkovina. Obsahuje stejné množství aminokyselin a živin a ve většině případů i více. To lze vysvětlit skutečností, že ve vodě jsou rozpustné látky, které jsou ryby během života dodatečně absorbovány.
Mořské plody v kulturistice jsou cennější než masné výrobky. I jednoduchá logika nás může vést k myšlence, že ryby jsou tráveny mnohem snadněji. Jen přemýšlejte o tom, kolik musíte vařit ryby a jak dlouho bude vařit maso. Rab má jemnější chuť, má několikrát méně pojivových vláken. A to naznačuje, že tento produkt bude tráven mnohem snadněji.
Ryby, zejména mořské ryby, jsou velmi bohaté na jód a taurin. Jod je potřebný pro normální funkci štítné žlázy. Pokud člověk obdrží dostatek jódu, bude v něm dostatek energie. Taurin je nezbytný pro prevenci nemocí kardiovaskulárního systému a nemocí nervového systému.
Ryby v kulturistice jsou ve srovnání s masem mnohem méně kalorické. Tuto skutečnost můžete použít, pokud se rozhodnete odvážit nadváhu. Při náboru - stačí do svého jídelníčku zahrnout trochu více uhlohydrátů, abyste mohli získat mnohem lepší bílkoviny a požadovaný počet kalorií.
U ryb je ve srovnání s masem mnoho omega 3 kyselin. Dosud bylo publikováno mnoho publikací, které ukazují jejich výhody. Rozsah pozitivních vlastností omega 3 kyselin je velmi široký. Mají protizánětlivý účinek, jsou schopni normalizovat fungování srdce a krevních cév. Vědci doporučují konzumovat tyto kyseliny, aby se obnovila rovnováha účinků polosycených mastných kyselin.
Je třeba dodat, že ryby v kulturistice nejsou jen proteinovou složkou. Věda prokázala, že pokud člověk dává přednost rybám, bude mít podle statistik vždy vynikající zrak, silný nervový systém, nízký cholesterol a zdravé srdce.
Pro každé vaření je vždy nutné použít pouze čerstvé ryby, ne zmrazené. Pro kulturistiku se nejlépe hodí odrůdy ryb, které mají hodně bílkovin. Mezi nejčastěji patří tyto druhy ryb okoun, okouna, pstruh duhový a přirozeně treska a losos. Pokud v obchodě najdete pouze zmrazené ryby, stačí je rozmrazit.
Zjištění, zda je ryba čerstvá nebo ne, je docela jednoduché. Musíte to cítit a pochopíte vše. Čerstvé ryby by měly mít vůni vody, pokud cítíte specifické aroma ryb, pak to není dobré. Nejčastěji se zápach objeví po pěti až sedmi dnech.
Pokud jde o rybí šupiny, měl by být pěkný a lesklý vzhled a oči musí být průhledné. Svaly ryb by měly být pevné a přiléhající ke kostem.
Pokud mluvíme o zmrazených potravinách, pak bude situace mnohem komplikovanější. Nebudete cítit žádný zápach a nebudete mít možnost vidět jiné ukazatele, pokud ryba není zjevně rozmazlená. Nejprve se pokuste vyhodnotit povrch ryb. Neměla by být poškozena.
Čerstvé ryby by neměly být skladovány déle než dva dny. Díky své přirozené citlivosti se rybí maso může rychle začít zhoršovat. Tohle je na druhou stranu vysoká stravitelnost. Pokud dáte ryby do mrazničky, můžete ji uložit velmi dlouhou dobu - asi dva měsíce.
Když rybu čistíte a vaříte, musíte nejprve uříznout hlavu a pečlivě ji očistit od váhy. Věda prokázala, že největší počet toxických látek se nachází v rybí hlavě. Z tohoto důvodu byste při vaření neměli používat hlavu. Vzhledem ke špatným podmínkám prostředí bude tělo ryby neustále vtahovat do mnoha látek, některé z nich jsou škodlivé.
K výběru ryb není třeba přistupovat pouze z hlediska obsahu bílkovin v tomto produktu. V každém případě má ryba dostatečné množství bílkovin a její obsah bude mírně záviset na druhu ryb.
Tuňák je oprávněně považován za energetickou rybu. Obsahuje vysoké hladiny vitaminu B3. Tato látka bude hrát jednu z hlavních rolí ve fungování nervového svalového systému.
Použití makrely v kulturistice vám může pomoci soustředit se. Tento druh ryb obsahuje nejvíce omega 3 nenasycené lipidové kyseliny. To vše bude hrát velkou roli při rozvoji svalové hmoty. Dnes odborníci na výživu doporučují, aby tyto ryby konzumovali kulturisté alespoň jednou týdně.
Mořský okoun je považován za nejvíce dietní rybu. Zároveň obsahuje velké množství bílkovin. Tato ryba by se měla jíst, když probíhá proces sušení. Nejlepší je jíst mořský okoun co nejčastěji. Zvláštností tohoto druhu ryb v kulturistice je vysoký obsah vitamínu B12. Tento stopový prvek se podílí na tvorbě krvinek a přirozeně je schopen zlepšit kvalitu hemoglobinu a má také anabolické vlastnosti.
Losos je velmi účinný pro rostoucí tělo. Obsahuje hodně snadno stravitelného vápníku. Ve sportu to může pomoci posílit šlachy a vazy.
Na závěr bych rád poznamenal, že při použití mořských plodů musíte mít vždy na paměti, že pro lidské tělo je nutná rozmanitost. Je lepší konzumovat pestrou stravu. Pokud jde o ryby v kulturistice, je to hodná součást pro všechny lidi, bez jakékoli stravy.
